Lammkeule

ganz nach Wunsch erhalten Sie Fleisch von jungen Lämmern, welches sehr mild schmeckt, manch einer sagt:  "gar nicht nach Schaf".

Oder Sie erhalten Fleisch von älteren Jungtieren (Jährlinge), welches etwas ausgeprägter den typischen Lammfleischgeschmack besitzt.

Lammschinken

besonders zart und mager ist er eine Bereicherung für jeden Brotzeitteller.

Lammbratwurst

unsere rohe Lammbratwurst,, wird selbstverständlich aus 100% Bio-Lamm - und Schaffleisch hergestellt. 

Ein Highlight für Ihren Grillabend!

Leckere Rotwild - Steaks

köstliches Wildfleisch zum Kuzbraten

Wildschweinsalami

sehr schmackhafte, würzige Salami, passend zu

jeder Gelegenheit.