Milchschafhof Streganz Berg
Milchschafhof Streganz Berg

 Fleisch und Wurst - in Bioqualität

Unser komplettes Fleisch - und Wurstangebot stammt von unseren eigenen Tieren.

In jeder Milchwirtschaft werden jährlich zahlreiche Jungtiere geboren - ohne Lämmer keine Milch! - deren Fleisch äußerst gesund und schmackhaft ist.

Lammkeule

ganz nach Wunsch erhalten Sie Fleisch von jungen Lämmern, welches sehr mild schmeckt, manche sagen sogar "gar nicht nach Schaf". Oder Sie erhalten Fleisch von älteren Jungtieren (Jährlinge), welches etwas ausgeprägter den typischen Lammfleischgeschmack besitzt.

 

Lammschinken

besonders zart und mager ist er eine Bereicherung für jeden Brotzeitteller.

Lammknacker

unsere Lammknacker, genauso wie unsere Salami, werden aus 100% Bio-Lamm - und Schaffleisch hergestellt. 

Sie erhalten Knacker natur,

mit Paprika oder

mit Pfeffer

Rohe Bratwurst

unsere beliebte Bratwurst aus reinem Bio-Lammfleisch ist würzig und kann hervorragend gegrillt werden. Oder einfach zu Sauerkraut und Kartoffelbrei in der Pfanne gebraten verspeist werden.

Ebenso zu erhalten sind:

Hackfleisch

Schulter

Kotelettes

Haxen

Leberwurst im Glas

"Schäferfrühstück" im Glas

 

Gerne können Sie ein ganzes oder halbes Lamm beziehen (nicht zerlegt).

Sprechen Sie uns an!

Hier finden Sie uns:

Milchschafhof Streganz Berg

Mathias Strauch

Streganz Berg 6

15754 Heidesee

033768 / 208009

0176 / 96386510

Öffnungszeiten:

April - Dezember:

Freitag 14:00 - 18:00

Samstag 11:00 - 18:00

Januar - März:

nach Absprache

DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft
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© Milchschafhof Streganzberg