Milchschafhof Streganzberg - Fleisch und Wurst

Milchschafhof Streganz Berg

Fleisch und Wurst - in Bioqualität

Unser komplettes Fleisch - und Wurstangebot stammt von unseren eigenen Tieren.

In jeder Milchwirtschaft werden jährlich zahlreiche Jungtiere geboren - ohne Lämmer keine Milch! - deren Fleisch äußerst gesund und schmackhaft ist.

Lammkeule

ganz nach Wunsch erhalten Sie Fleisch von jungen Lämmern, welches sehr mild schmeckt, manche sagen sogar "gar nicht nach Schaf". Oder Sie erhalten Fleisch von älteren Jungtieren (Jährlinge), welches etwas ausgeprägter den typischen Lammfleischgeschmack besitzt.

Lammschinken

besonders zart und mager ist er eine Bereicherung für jeden Brotzeitteller.

Lammknacker

unsere Lammknacker, genauso wie unsere Salami, werden aus 100% Bio-Lamm - und Schaffleisch hergestellt.

Sie erhalten Knacker natur,

mit Paprika oder

mit Pfeffer

Leckere Rotwild - Steaks

köstliches Wildfleisch zum Kuzbraten

Wildschweinsalami

sehr schmackhafte, würzige Salami, passend zu

jeder Gelegenheit.

Sie erhalten von jeder Fleischsorte natürlich auch alle anderen gängigen Fleischstücke, sowie z. B. Kotelettes, Schulter, Haxen, Rücken, Hackfleisch, Bratwurst usw.

Sprechen Sie uns an!